●水炊き

惣吉　水炊き屋

ソウキチ　ミズタキヤ

[TEL] 0942-36-9201

グルメウォーカーを見たとお問い合わせ下さい

[交通]西鉄天神大牟田線西鉄久留米駅から西へ。徒歩10分

「惣吉」で一番人気の「はかた一番どり」を使ったあっさり水炊きの専門店が登場

10種以上のコースを季節に応じて提供する「惣吉」が、水炊き専門店を出店。茶葉を飼料にした久留米産の博多一番どりのみを使用する水炊きには、プリプリの鶏肉につくね、野菜、葛きりが入る。12時間かけて煮込んだスープは、豚骨ダシと鶏ガラを合わせたスープで、まろやかで甘みが深い。利尻産の昆布や高知産の花鰹でとったダシで作るこだわりの自家製ポン酢との相性も抜群だ。プラス800円で舞茸豚を追加することができ、水炊きの前にしゃぶしゃぶを楽しむのも人気。ドリンクは日本酒や焼酎など60種ほどそろい、予約をすれば惣吉本店のメニューを食べることも可能。

惣吉　水炊き屋 PICK UP写真

西鉄久留米駅とJR久留米駅のおよそ中間に位置する。明治通り沿いのみずほ銀行の裏手、松尾食堂の隣

家庭的な雰囲気の店内。座敷の貸切は25名からで、最大50名が座れる

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惣吉　水炊き屋店舗情報

基本データ

店名	惣吉　水炊き屋
住所	福岡県久留米市日吉町5-8
電話	0942-36-9201 ※グルメウォーカーを見たとお問い合わせ下さい	QRコードを読み込む
交通アクセス	●西鉄天神大牟田線西鉄久留米駅から西へ。徒歩10分
営業時間	●17:00～23:00
休日	不定休
駐車場	なし
平均予算	[夜]4000円